広島県安芸高田市の北に位置し、手を伸ばせば三次市に届くくらいのところにある甲田町の甲田ショッピングセンター パルパ内にある「たんぽぽ村」に行ってきました！
- 住所 : 広島県安芸高田市甲田町高田原1433-1
- 営業時間 : 9:30〜17:45
- 店休日 : 1月1日 (甲田ショッピングセンター パルパに準ずる)
安芸高田市内であきたかた焼きが食べられるのは、以前伺った「ごはん屋さん 花亭」と「たんぽぽ村」だけなん！
広島の県北にある安芸高田市で生まれた新名物「あきたかた焼き」。
お好み焼きのトッピングに郷土芸能である神楽(かぐら)のイメージカラーが取り入れているのが特徴の新しいご当地お好み焼きです。
- 広島のお好み焼き（重ね焼き）を基本とする。
- 鶏肉を使用する。
- 食材には神楽にちなんだ赤、黄、黒、青、白の 5 色の食材を使用する。
例 : 紅しょうが(赤)、卵(黄)、ソース(黒)、青のり(青)、餅(白)
店によってそれぞれだけど、焼き鳥(主にせせり)と餅は必須で、調理方法やイメージカラーの食材はお店ごとの個性があります。
市から認定をもらってあきたかた焼きを出せる店は全国に30余。
「たんぽぽ村」のテナントがあるショッピングセンター パルパは、めちゃくちゃこじんまりとしてる！！
ギュッとしてるわぁ〜(^^)食料品、衣料品、100円ショップ、お花屋さんに加え、電気屋さんも！なんかカワイイ。
そんな可愛らしいショッピングセンターのフロア奥にあざやかな黄色いのれんが見えてきます！これまたカワイイ。
お店の厨房では赤いバンダナのカワイイ乙女たち4人がクルクルと目まぐるしく働いてました。
予約が10人くらいや持ち帰り注文が多数入っているようで、とても忙しそう！
店内はテーブル席が5〜6あり、カウンターや座敷(掘りごたつ的な)席もあったよ。
正午ちょっと前というタイミングだったので、すぐに満席になってました。
普通のお好み焼きはもちろん、江草製麺の唐麵を使ったお好み焼き三次唐麺焼や、ラーメンとかカツ丼とかカレーとかも人気のようです。
| おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 | |
 | お好み焼き（広島風） 1枚 【冷凍】 オタフクお好みソース小袋30g付き 価格:1,000円 |
| おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!」 | |
 | 三次唐麺焼 ハーフサイズ 1個 【冷凍】唐麺・辛口カープソース使用 価格:600円 |
あきたかた焼きを注文したあと、いつものように認証書を撮影しようと店内を探したけど…ない。
そもそもメニューも見ずに注文したけど、あきたかた焼きのポスターとかないなぁ…ちぃと不安。。
不安をよそに、お待たせしましたぁー♪
鉄板に乗って熱々のあきたかた焼き！しっかりおもちと鶏肉入っててボリューム満点！！
ちなみに、たんぽぽ村のあきたかた焼きは、850円でした←最安
あ、あのー。認証書ってどこにありますか？と、勇気を出して聞いてみました。
店の奥にあるかもだし、撮影用にわざわざ出して来てもらったお店もあるのでね。すると…
なんですか？それは。
と返ってきてズコー！笑。
えーとぉ、形式は営業許可証みたいな感じのでぇーえーっと…あのぉー…まぁあればありがたいんですけどぉ…
そしたら、上の人に電話して聞いてくれてました(^^)
数分後…発見！！！やったあー！！！
封筒から出したて！まっさらな白だった！新鮮！生(紙)
これからは見えるとこに掲示してもらえると思うので、是非見に行ってほしい！！
たんぽぽ村のあきたかた焼きは、食材などの関係で1日5食限定のようです。
あきたかた焼きは店内飲食のみの提供でテイクアウトと通信販売はできません。
たんぽぽ村のあきたかた焼き調理手順と認証書がパルパのブログで紹介されています。
たんぽぽ村のテーブル近くで「パルパ通信ファイル」発見！
パルパ店内の紹介ですねッ親しみやすい感じでこれもカワイイ。
移動スーパーやってるんだね！これは過疎地問題に対応されてて素晴らしい！！
パルパではツクツク!!で通販サイトも運営されているようです。
そしてパルパの真ん中スペースにピアノさんがいたので遊んで帰ったよ〜♪
パルパを出て振り返るとすっかり秋の空でした
- 住所 : 広島県安芸高田市甲田町高田原1433-1
- 営業時間 : 9:30〜17:45
- 店休日 : 1月1日 (甲田ショッピングセンター パルパに準ずる)
