先日おすそわけでいただいて初めて出会った泡雪という和菓子。
和菓子?洋菓子?どっちかな?
例えるなら、メレンゲの羊羹。。。
シュワっとつるっと美味!!
泡雪を製造販売している勝原白貫堂さんの直売店が、北広島町千代田の壬生というところにあるので行ってみたよ!
専用の駐車場はないとのこと。お店の前にちょこっと停めれます。
勝原白貫堂さんの柱商品は「泡雪」と「壬生饅頭」。
ふるさと納税返礼品にもなってるみたいです。
「泡雪を三本包んでもらえますか?」と言いながら入店したのは正解のようでした。
それ以外にも商品ありましたが少し奥まったとこに陳列されてました。
とにかくメインは二本柱なのですね。
お店の情報を事前に調べていて、とても気になったのはピアノが置いてあるということ。
お菓子を包んでもらっているあいだ触らせてもらいました。
可愛いサイズ!自動演奏も可能です。
お茶できる席もあり、イベントも可能なようでした。
ピアノさん、活用してあげてほしいなぁー
お客様にお菓子を召し上がっていただくために併設した喫茶ルームでは音楽の生演奏も鑑賞できるようにいたしました。店内は天然水を沸かした茶釜やライブラリーを設置するなど、お菓子の美味しさを引き立てる工夫とサービスが満載のコミュニティスペースとなっています。プロジェクター設備やインターネット接続もできますので会議や打ち合わせ、お稽古などに貸しスペースとしてもご利用ください。
http://hakkando.com/shop/
※貸しスペースは要予約です。詳細は勝原白貫堂へお問合わせください。
TEL:0826-72-2053 お問合せフォーム
購入したお目当ての泡雪を開封。
中のパッケージが、すごいんよ。特許とってる容器!
スライドして繊細な中身を崩さずに取り出せるんだけど、夢中で食べて撮影し忘れたので、空の容器でゴメンなさいね
冷凍して冷んやりまた違った美味しさも楽しめるみたい。
お取り寄せもできるみたいですよ。ぜひご賞味ください。
ピアノさんに会いに行くのもいいと思う🎵